INE: 57,3% de la superficie destinada a la producción de trigo está en Santa Cruz
En Bolivia existen 130.476 hectáreas destinadas al cultivo de trigo. De este total, 74.708 hectáreas –equivalente a 57,3%– están en el departamento de Santa Cruz, informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El informe de la entidad estatal –presentado por el Día Nacional del Trigo a celebrarse este 31 de julio– muestra también que en segundo lugar está Potosí con 17.715 hectáreas y en tercer lugar, Cochabamba con 17.327 hectáreas.
Los datos del Censo Agropecuario 2013 muestran que, a nivel nacional, el trigo se cultiva bajo riego y a secano. El primer sistema de cultivo cuenta con 5.743 hectáreas y el segundo, 123.117 hectáreas.
Con relación al rendimiento de trigo se contabiliza 1,1 toneladas métricas por hectárea. En el país, la producción de este cereal suma 3.199.906 quintales anuales.
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